熟成した生のココナッツの種子にある胚乳から40℃以下で低温圧搾法で抽出。溶剤なども一切使用していない100%無添加の製法で作り上げた、エクストラバージンココナッツオイルです。アメリカ、ヨーロッパ、日本の厳しいオーガニック認証を受けています。フルーツの宝庫フィリピンミンダナ島産で、ココナッツの新鮮な香りを栄養成分をまるごと味わえます。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー cal タンパク質 0g 脂質99.9g 炭水化物 0g ナトリウム 0mg コレステロール 0mg トランス脂肪酸 0mg 中鎖脂肪酸 15.0g ラウリン酸 g
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賞味期限:直射日光を避け、常温にて保存で約2年
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原産国:フィリピン
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名称:食用ココナッツ油 原材料名:ココナッツ
原料成分
90%が飽和脂肪酸
60%が中鎖脂肪酸(中鎖脂肪酸は直接肝臓に取り込まれ、分解するため効率よく筋肉や脳のエネルギーとなります)
(カプロン酸C6、カプリル酸C8、カプリン酸C10 、ラウリン酸C12 )
トランス脂肪酸0 コレステロール0
熱に強く酸化安定性の高いオイル
ミスチリン酸20%
パルチミン酸9%